كعك العيد بيتي على اصولة وبطريقة مضمونة 100%



كعك العيد - شغل بيتي بطريقة مضمونة 100%


لعمل اشهى والذ كعك للعيد ما عليكم الا تجربو هذي الطريقة الشهية واللذيذة طعمها ورائحتها وطراوتها ليس لها مثيل اضافة لانها مضمونة 100% فقط تابعي المقادير بدقة متناهية :

المقادير:

كيلو طحين

كاستين سمنة

كاسة حليب

معلقة سكر كبيرة

معلقة باكينج باودر صغيرة

معلقة فانيلا صغيرة

رشة ملح صغيرة جدا

نصف معلقة صغيرة محلب

نصف معلقة صغيرة مستكة

وبيضة

الحشو:

تمر معجون باليانسون المطحون وحب الهيل المطحون

طريقة التحضير:

يتم خلط كل شيء سائل معا في الخلاط مع البهارات "" المحلب والمستكة"" ثم يوضع في وعاء ويوضع عليه الطحين ويخلط جيدا ويترك نصف ساعة ليرتاح  ثم يكور ويحشى بالتمر بالطريقة المرادة

للتحمير يدهن على وجه الكعك صفار بيضة لتكسب اللون الذهبي الرائع وحبة البركة

هل ترغب بالتعليق على الموضوع محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة

شكرا لتعليقك